◎课程简介

该课程是以《2019年1月版茶艺师国家职业技能标准》为基础，通过中国茶文化发展概况，茶叶的加工分类，茶艺、茶礼及茶与健康、食品及劳动安全等相关知识讲授，使学员能够了解中国茶文化的发展历程，识别茶类，了解茶性，习得茶礼，掌握核心茶类的冲泡方法，培养茶美学，茶管理与服务的相关能力，从而达到茶艺师职业技能标准的要求，提升专业服务能力，增强职业竞争力。

◎课程大纲

茶艺师职业标准解读

第二章茶的起源

第三章中国饮茶方式的演变

第四章中国茶文化的概念

第五章隋唐之前茶文化

第六章隋唐茶文化

第七章宋代茶文化

第八章明清时期茶文化

……

◎温馨提示

学习过程中，请勿快进或拖动进度条，快进或拖动的进度不会记录学时；

请勿在一个浏览器同时登录多个账号学习，否则可能会导致进度不准确；

请每一小节课程达到100%进度再进行下一小节课程学习；

本班级学习进度达到100%且通过考试方可获得该班级对应学时。